昨日の冷たい雨も今朝には止んで、ファーム町田店の店外イベントを久しぶりでやった。
◇リンゴの産地直送即売
長野県のヤマギシの村・飯田実顕地からヨシコさんが来てくれて、店外の道路からも見える場所で、リンゴの即売をやる。
◇味わい広場では「新米おにぎり」と「豚串の炭火焼き」
こちらには、埼玉県のヤマギシの村・岡部実顕地からミチヨさんが駆けつけてくれた。
キッチンブースでは、秋田県のヤマギシの村・大潟実顕地から先週届いた「あきたこまち」の「新米おにぎりの店」を。
新米おにぎりにはやっぱりみそ汁だとセット販売。
僕が担当したのは「豚串の炭火焼き」
豚串の炭火焼きはお客さんから「いつから再開するのかと待っていたのよ」との声も。
昨夜はミチヨさんの指導のもと、豚肉とネギのカットと串差しを和気あいあいと。
両方とも１時過ぎには完売。
「もう、終わちゃったの？ 残念！」と帰ってもらったお客さんもいて・・・。
「来週もまた、やろうか・・」となる。
お客さんと顔を合わせながら、お話をしたり・・・やっぱりそれが楽しいと確認。
