朝から雲ひとつない晴天。
気温も急上昇。
しかし、風は爽やか。ちょっと暑いけど気持ちよい一日だった。
◇紫陽花が咲き出した
我が家の駐車場脇の花壇の紫陽花が咲き出した。
◇ファーム町田店の「味わいひろば」を開店
店外の「味わいひろば」は、土曜日にはするが日曜日は久々の開店だ。
ここでやる「豚串の炭火焼き」と「五平餅」は、いままで埼玉県のヤマギシの村・岡部実顕地のミチヨさんが作ってきてくれたのだが、今月、来月は畑作業が忙しく来られないという。
「それならどうしようか！」と思っていたら、ユキさんとミドリさんが「作り方のレシピがあったらやってみる」と宣言してくれた。
早速、ミチヨさんにレシピを送ってもらって、昨日夕方、ユキさんとミドリさんが「豚串づくり」に挑戦してくれて、50本出来上がった。
さらに今朝、「五平餅」も完成。
朝10時から「味わいひろば」開店となった。
僕が「豚串の炭火焼き」、ミドリさんが「五平餅」を担当。
「今度はいつやるのかと心待ちしていたのよ。今日来てラッキー！」と喜んでくれる常連のお客さんがいたり、「暑いのにご苦労さん」と労いの言葉をかけてくれて「美味しかったよ」と、今日も好評のうちに午後１時には完売だった。
◇会の機関誌「けんさん」５月号
九州のヒデコさんが紙面作りをしてくれたものが届いて、昨日から最終校正。
今号は６ページ構成となった。
全国の編集に関わっているメンバーに送って、修正箇所を出し合って、今日の昼で最終校正が終了。
早速、印刷屋さんにデータを送信。
明日、印刷をしてもらう予定だ。
何とか今月中に出来上がるが、全国の会員宅に届くのは６月早々になってしまった。
校正が終わったので、発送準備を始めている。
今回は、夏・８月に開催される１週間の合宿セミナー「特講」のチラシとハガキを同封する。
