◇我が家・多摩実顕地の有志で、５月４日に開催される三重のヤマギシの村での「春まつり」に、モンゴルの家庭料理・ホーショールのお店を出す計画でいる。 今日、そのホーショールをゲレルマ夫妻の指導で作った。 ホーショールはモンゴル料理の一つで、小麦粉…
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