今日の韓国Photoは、韓国出張中に食べた食事のこと。
◇ヤマギシの村で食べた「サムゲタン（参鶏湯）」
僕たちを迎えてくれた韓国のヤマギシの村の食事では、なんといっても「サムゲタン（参鶏湯）」が抜群の美味しさだった。
若鳥の鶏手羽元を煮込んだスープで、高麗人参やナツメが入っていて、滋養豊豊か。ご飯の上にそれをかけて、塩やコショウ、キムチなどで味を好みに合わせて食べる。
残念ながら、食べるのに夢中になって写真を撮るのを忘れてしまった。
◇水原観光の後に食べた「焼肉」
炭火の上の網に、牛肉や豚肉、ニンニク片、イリンギなども載せて焼いて、サンチュなど野菜の葉にくるんで食べた。
ちょっとでも網が焦げると交換、その頻度の多さにびっくり。
◇仁寺洞（インサドン）で食べた「韓定食」
ソウルの仁寺洞を北側から入って２つ目だったか３つ目の通りを左に入った先に、以前にヤマギシの村で生活をしたことがある人が、海鮮食材を使った「韓定食」のお店をやっている。
次から次と出てくる料理に箸をつけて、写真を撮るのがちょっと遅れた。
美味しかった。どれを食べても僕にとっては珍味。
◇ホテルのそばで食べた「海天湯（ヘチョンタン）」と「石焼ビビンバ」
海天湯には、タコが丸ごと入っていた。
やっぱり韓国に来たらビビンバだなっと思って、海天湯を食べた後でもきれいに完食。
何を食べても、満足、腹いっぱいの旅だった。
