昨日の夕方、代々木公園で開催中の『大江戸和宴 そばと日本酒の博覧会』に出掛けてみた。
このイベントは、今年が２回目らしい。
そのイベントに、蕎麦打ち名人で有名な高橋邦弘さんの「翁達磨グループ」のお店が出る。
実は、品川のお店で、ササキ夫妻の愛息・ヒカル君がそば職人修行中だ。
その姿もひと目みたいと思って行ってみた。
さすが代々木公園のイベント、それも、そばと日本酒だからか、人も多い。
特に、蕎麦打ち名人・高橋邦弘さんの「翁達磨グループ」のお店は、長蛇の列。
でも、このお店が目的できたのだからと、最後尾に並ぶ。
お店の中央に、高橋名人が座っていた。
ヒカル君は奥で、そば茹でを担当していた。
蕎麦打ちの実演も。
並んで待つこと約１５分。これが「翁達磨のもりそば」（７００円）
さすが、いい味だ。抜群！
熱燗の日本酒も欲しかったが、日本酒エリアはどこも長蛇の列で、諦める。
それでは、他のお店のそばも食べてみようと・・。
我がふるさと・福島県から来ている「会津そば」の「祝言そば」（１０００円）を食べる。
もう一杯と、次に食べたのが、「越前おろしそば」（７００円）
北海道もあったし、沖縄そばもあったし、塩そばなどもあったが、もう、お腹はいっぱい。大満足。
やっぱり、「翁達磨のもりそば」が一番美味しかったかな。
宵闇迫る頃、会場隣のけやき通りのイルミネーションが点灯。
『大江戸和宴』の看板も彩られて。
ここのイルミネーションは『青の洞窟』、青一色の光の演出なのだ。
