今日の３日と明日の４日は、東京都練馬区の光が丘公園でモンゴル祭り「ハワリンバヤル２０１５」だ。
このモンゴル祭りは、今年で１５回目、１５年も前から開催している祭りなのだ。
今年の祭りテーマは「モンゴルの人間力、未来への宝もの」
この祭り参加のために来日してきたモンゴルの友人たちと一緒に、モンゴルの家庭料理の代表「ホーショール」のお店を出店。
◇２日前から料理の下ごしらえをした食材と、道具一式を持って、朝７時に多摩実顕地を出発して、練馬区の光が丘公園へ。
８時半に到着。早速、テントを立てて、出店準備。
モンゴルの友人たちは、料理作りを開始。
１１時祭り開始なのに、１０時過ぎには、お店のセッテングも完了し、料理も出来始める。
揚げたてアツアツのホーショールに、お客さんも寄り出す。
◇ステージの方でも、民族伝統音楽や踊りが始まる。
◇昼ごろになると、会場は人でいっぱいになった。
日本にいるモンゴル人全員が集まったのでは？ と思うほど、モンゴル人がいっぱいだ。
お店のテントの中では、モンゴルの友人たちは、ひたすらホーショール作り。汗だくだく、油まみれだ。
僕ら日本人は、売り子を担当。大きな声を出して呼びかける。
『羊肉のホーショールですよ』と声をかけると、モンゴル人は敏感に反応。モンゴル人は羊肉が大好きだ。
「美味しかったよ」と、２度目には５枚、１０枚と買う人も。
日本人は１枚食べれば満足だが、モンゴルは一人で３枚も４枚も食べるのだ。
４時過ぎには、今日の準備分を売りつくして、後片付け。
５時に終わって、多摩実顕地に７時に帰ってきた。
そんな、モンゴル祭り一色の、祭りを楽しんだ一日だった。
