今日は、関東の男性有志で企画している「ふるさとFarmづくり・農業体験」のソバ打ちの日だった。 栃木県の大田原農場に、夏の暑い日に蒔いたソバが、見事に香りのいい「新そば粉」になったのだ。 ◇早朝、栃木県のヤマギシの村・那須実顕地へ まだ夜が明けな…