2013-12-08から1日間の記事一覧

『ふるさとFarmづくり・農業体験』で〝そば打ち〟

毎月一度、栃木県の大田原農場で首都圏の男性有志で『ふるさとFarmづくり・農業体験』を開催している その一年間の締めくくりが、自分たちで作ったそば粉を材料にしての〝そば打ち〟だ。 真夏の暑い日に、種を蒔き、白い花咲く頃には、草引きや花見を楽しみ…